Frische Spargelcreme mit Spargeleinlage und Räucherlachsstreifen Portion frischer Stangenspargel mit Sauce hollandaise und n e u e n Kartoffeln mit gekochtem Schinken mit Schweinemedaillons mit zwei panierten Kalbsschnitzeln mit mit einem Filetsteak Wildgoulasch, mit frischen Champignons und Waldpilzen, Rosenkohl und Butterspätzle Zwei Putensteaks mit Paprika-Pfefferrahm, Butterreis und frischem Salat Schweinemedaillons mit frischen Champignons in Rahmsoße, Pommes frites und frischem Salat Gebratenes Zanderfilet mit frischem Lauchgemüse und n e u e n Kartoffeln Rehbraten aus der Keule mit Pfifferlingen in Rahmsoße, Preiselbeerbirne, Rosenkohl und Kroketten Erdbeerparfait mit frischen Früchten umlegt, Sahne und Schokoraspeln Frische Erdbeeren auf Vanilleeis mit Sahne

Frische Spargelcreme

mit Spargeleinlage und Räucherlachsstreifen

Portion frischer Stangenspargel

mit Sauce hollandaise und n e u e n Kartoffeln

Wildgoulasch,

mit Pfifferlingen, Rosenkohl

und Butterspätzle

Putenfleischspieß

mit Paprika-Pfefferrahm, Butterreis

und frischem Salat

Schweinemedaillons

mit frischen Champignons in Rahmsoße,

Pommes frites und frischem Salat

Gebratenes Zanderfilet

mit frischem Lauchgemüse

und n e u e n Kartoffeln

Rehbraten aus der Keule

mit Pfifferlingen in Rahmsoße, Preiselbeerbirne, Rosenkohl und Kroketten

Erdbeerparfait

mit frischen Früchten umlegt,

Sahne und Schokoraspeln

Frische Erdbeeren

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